Фитотерапия
Информационный портал врача фитотерапевта

Секреты заготовки и применения лекарственных растений

2 апреля 2014 г.
Статьи » Гербалистика

Для успешного лечения лекарственными растениями необходимо качественное сырьё. Такое сырье можно приобрести у опытных травников или заготовителей, но лучший вариант — собрать известные Вам растения самостоятельно. Опыт целителей показывает что травы, собранные Вашими руками, дадут максимальный оздоровительный эффект именно для Вас. Пусть Вы не можете собрать все травы из лечебного сбора - по незнанию или отсутствию времени, но даже несколько «ваших» растений сделают ваш лечебный чай поистине волшебным. А если Вы добавите их к аптечным травам, они просто «оживят» их.

Кстати, научные исследования лекарственных растений, собранных в разное время дня, при разной погоде (засуха или дожди) подтвердили, что содержание биологически активных веществ в них зависит от условий сбора.

Некоторые мои пациенты говорят, что все это сложно, что какая - то бабушка сказала, что время сбора известно только потомственным травникам, а у других так не получиться. На самом деле — каждый человек для себя — лучший целитель и, встав на путь оздоровления, принимая в нем самое активное участие, получит наилучший результат.

Время сбора лекарственных трав.

В природе все очень просто и все живое живет по одним законам.

Травники говорят, что травки — они как люди. Утром проснулись, росой умылись, на солнышке высохли — и готовы к работе по запасу и переработке биологически активных веществ. Поэтому основное время сбора надземных частей растения (трав и цветов) — ясный солнечный день, после того, как высохнет роса — и до 3-4 часов дня. Потом в жизненном цикле травы наступает период покоя — активность прекращается и травы засыпают. Все видели яркую желтую поляну с одуванчиками утром и зеленую, ничем не примечательную поляну, вечером.

После 6-7 часов вечера активность переходит к подземным частям растения и наступает время заготовки корней и корневищ.

Сезоны сбора лекарственных трав.

Также просто запомнить сезон сбора лекарственных растений.

Весной в первую очередь просыпаются и становятся активными твердые части растений - корни, кора и почки — поэтому ранняя весна, до появления первых листьев — время сбора корней и почек. Кору заготавливают также весной в период активного сокодвижения, в это время её проще отделить от ствола.

С моменты раскрытия почек и появления первых листьев и цветов просыпается и становится активной надземная часть растения. Собирают молодые листья, олиственные ветви - с мая до середины июня (до Троицы), в это же время заготавливают березовые, липовые, дубовые веники. Траву и цветы собирают весь период цветения. Многие растения активны в период бутонизации. Например, череду нужно собирать в период бутонизации, после того как цветы распустились — лечебный эффект растения резко падает и, как говорила нам Данилюк О.А. - «ваша лечебная череда становится просто сеном».

С момента появления семян активность переходит к ним.

Осенью надземная часть растения засыпает, засыхает — и активность вновь переходит к корням. Осень — также время заготовки корней.

Это основная схема заготовки лекарственных растений. Конечно, всегда бывают исключения. Но это уже отдельно оговаривается для каждого такого растения.

Сбор лекарственных трав с учетом лунного календаря.

Опытные целитель заготавливают лекарственные травы с учетом фаз луны. С момента новолуния на растущей луне собирают надземные части растения, в полнолуние и на убывающей луне — подземные. Например, одна травница отметила, что наиболее эффективны для лечения миомы матки листья и цвет липы, собранные с учетом календаря (молодые), в новолуние. Конечно, это невозможно сделать при массовой заготовке сырья, но самостоятельно, для себя, настроившись на лучший результат в лечении, это сделать очень просто. И весь год, принимая ароматный травяной чай, вспоминать чудесный запах цветущей липы, солнечное летнее утро и получать свой лучший индивидуальный заряд энергии и здоровья.

Где и как собирают лекарственные растения.

Растения для лечения не собирают в черте города, их заготавливают вдали, на расстоянии не менее 100 км от городов, промышленных объектов, других источников загрязнения (свалки, скотомогильники, радиоактивные объекты — независимо от срока давности). С собой важно иметь инструменты сбора - ножи, серп, лопату, фартук, мешки. С момента сбора до укладывания на сушку не должно пройти более 2-3-часов.

Растения перед сушкой не моют. Вдали от источников загрязнения на поверхности растения скапливается естественная пыль, состоящая из частиц других растений, пыльцы, насекомых и почвенной пыли. Они являются естественными консервантами, такое растение лучше храниться.

Что касается корней, то чаще они требуют дополнительной очистки — землю лучше стряхнуть, обрезать или счистить подгнившие части, смыть оставшуюся почву, разрезать, если корни толстые и сушить на солнце или при повышенной температуре. Некоторые корни нельзя мыть, их подсушивают и очищают щеткой.

Растения одного вида не собирают с полянки подчистую, а обязательно оставляют несколько для дальнейшего воспроизводства. После выкапывания корней разбросайте в ямки и присыпьте землей обрезанные ненужные части корней.

Как правильно сушить растения.

Главный принцип — растения не должны мучиться. Сушить их нужно в том месте, где хорошо дышится Вам.

Собранные растения раскладывают в тени (трава, листья), в хорошо проветриваемом помещении, в 1-2 слоя или связывают в пучки и подвешивают. Хорошо сушить на чердаке, на затененной лоджии. Лучше 2-3 раза в день их перемешивать, чтобы сушка шла равномерно. На солнце сушат корни и некоторые цветы. Если стоит влажная погода, то лучше пользоваться сушилкой при температуре 30-40С и с хорошей вентиляцией, предварительно порезав траву., корни сушат при большей температуре. Сушим растение до тех пор, пока стебель будет не гнуться, а ломаться с характерным треском. Тогда его можно укладывать на хранение. Ягоды сушим в сушилке.

Как хранить сырьё.

Хранят в герметичных емкостях, крафт — пакетах, коробках с крышкой, вдали от жидкостей и веществ с сильным запахом. Пакеты подписать — название травы, место сбора, дата заготовки.

Главный успешный принцип лечения травами — использовать заготовки самого качественного лекарственного сырья для приема внутрь в течении только 1 года. Да, есть выработанные нормы и стандарты, где указывается, сколько времени может храниться та или иная часть растения. Но лучшего качества будет, например корень алтея в течении первого года после сбора.

Как быть, если доступны только лекарственные травы, купленные в аптеке.

При покупке травы обязательно поговорите с аптекарем о производителе. Не покупайте сразу много трав одного производителя. Купленную упаковку принесите домой, высыпьте сырье на лист белой бумаги и внимательно рассмотрите на предмет плесени, мусора, степени сухости травы, степени измельчения (не должно быть трухи). Если результат осмотра Вас удовлетворит, приобретите все необходимые растения, но обязательно рассыпайте и просматривайте каждую пачку.

Особенности применения растений внутрь.

Лекарственные травы для сбора нужно хорошо измельчить. Измельчить можно руками, помешивая в дуршлаке, дополнительно мясорубкой, ступкой или кофемолкой. Если готовим сбор самостоятельно, то каждую траву измельчаем отдельно. Затем отмеряем отдельными весовыми частями или объемными частями (например 1 часть = 1 рюмка). Хорошо смешиваем сырьё. Сбор готов к употреблению Храните его в герметичной посуде в темном месте. Если Вы сделали сбор, рассчитанный на долгое применение, то 1-2 раза в неделю его нужно перед употреблением перемешивать.

Что делать с травами, оставшимися с прошлого года?

Нужно использовать их для лечебных ванн и обертывания. Можно смешать все растения или сделать отдельные индивидуальные лечебные сборы. Для ванны требуется 200-300г сырья, или 2 полные горсти того, кто принимает ванну (особенно это важно для детей). Для подготовки ванны или обертывания растения складывают в полотняный мешочек, погружают в 3-4 литра воды, доводят до кипения и томят на малом огне 10-15 мин. Затем настаивают 2-3 часа. Отжимают. Отжатый жмых можно положить в морозилку. Жмых от двух отваров используют для третьей процедуры.